Timbalkost. Vad är det?

Jag äter så kallad timbalkost och tänkte förklarar vad det är för någon typ av kost. Timbalkost är så kallad konsistensanpassad kost gjorda på finpasserade råvaror av kött, fisk och grönsaker som är blandade bland annat med ägg och kryddor. Detta för att få en slät och mjuk konsistens som är lätt att tugga och svälja. Färdiga timbaler är gjorda i lagom portionsbitar i olika former för att göra maten aptitlig att titta på oxh inte bara äta.

Hemma kör jag maten i matberedaren. Det blir inte lika snyggt som med timbaler men de är inte billiga att köpa och så vill jag kunna äta samma mat som Mattias.

Jo 98 7652

Kram Ariella

EFIT 22 december

Dan före dan före dopparedagen är det EFIT dag. Jag är hemma, mår bättre och orkar mer för varje dag.

EFIT betyder Ett Foto I Timmen och fler som fotar efit just idag hittar ni på ettfotoitimmen.se

Lämna gärna en kommentar innan ni surfar vidare.

Fortsätt läsa ”EFIT 22 december”

Ett steg närmare självständighet

Idag var det dags för trackostomi byte. De senaste gångerna, sen jag började få problem med luftvägarna och fick byta upp både storlek på track och fabrikat, har jag fått tracken bytt av läkare. Fram till i höstas har jag skött trackostomin själv, men med allt det nya kändes det inte längre bra att göra det själv hemma.

Fortsätt läsa ”Ett steg närmare självständighet”

Livet börjar återvända

Efter vad som känns som veckor med vakna nätter pga nervsmärta i vänster ben. En obeskrivbar smärta i höger bröstkorg som omöjligtgjort ens enkla saker som att lyfta en kastrull eller en full kaffekopp, börjar nu smärtan sakta avta i bröstkorgen.

Tänk er att kunna hänga tvätt och direkt efter det, vika tvätt, utan en paus pga smärtan är olidlig. Att gå från det till att kunna hänga och vika tvätt utan tillstymmelse till smärta ja det känns som om livet återvänder. Bokstavligen och det känns så jävla (sorry) skönt!!